Lžička sirupu a z obyčejného espressa je rázem vanilkové latte. Sirupy do kávy od Monin jsou klasika, na které stojí většina kaváren: vanilkový i karamelový sirup, slaný karamel, lískový oříšek, kokos, amaretto, perník a sezónní pumpkin spice. V BIO kvalitě přidává Sonnentor chai a dýňové koření. Vybírat můžete menší lahev 250 ml na vyzkoušení nebo 700 ml, která vydrží několik měsíců; kdo ještě neví, která příchuť je jeho, sáhne po Coffee boxu s několika lahvičkami najednou. Sirup se dávkuje podle chuti do horké i ledové kávy, ale poslouží i v kakau nebo na ranní kaši. Zbytek latte doladíte zrnkovou kávou a rostlinným nápojem.